De la conferencia que nos dio el Dr. Antonio Rey el pasado día 24 de febrero, resumimos las siete normas básicas para mantener las facultades mentales activas.
- Beber 3 tazas de café (tipo americano) al día.
- Capturar radicales libre (el mejor antioxidante es el ácido ascórbico) como nueces, brecol, calabacín, tomates, ciruelas, dátiles.
- Comer pescado (salmón, anchas, sardinas, arenque,...), carnes de corral y caza, aceites vegetales (oliva, nuez, colza)
- Cocina mediterránea con mucha fruta, verdura y pescado con el menor número de calorías posibles.
- Beber vino, sin exceso. Dósis ideal : 15 gramos/día.
- Moverse. Ejercicio físico 15 minutos 3 veces a la semana (natación, caminar, bicicleta...)
- Ejercitar el cerebro con ejercicios mentales (juegos de mesa, tocar música,) y ejercicios cognitivos intensivos ( memorizar textos, estudiar algún tema, ...)
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